Cheesecakepannacotta

Cheesecakepannacotta 4-6 pers:
1 1/2 gelantinblad
1 vaniljstång
3 dl vispgrädde
1/2 dl socker
200 g Philadelphiaost

(Nutella)

Gör så här:

Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut fröna, lägg i en kastrull tillsammans med grädden och sockret. Jag brukar lägga i stången med och ta upp den sen. Koka upp under omrörning. Ta bort stången. Tillsätt det utkramade gelantinbladen och rör noga. Tillätt philadephiaosten och rör slät.

Häll upp i portionsformar och ställ kallt tills dom stelnat.

(Vill man festa till det lite så häll lite Nutella i botten innan ni häller i Cheesecakepannacottan.)

Lycka till!!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *