Den där rosa chokladmoussen

I fredags var jag  hos min vän Malin på fest. Där bjöd hon på den mest fantastiska rosa chokladmoussen 🙂 När hon fick se mitt inlägg om att det var min nya favorit så har hon varit så gullig att skicka receptet 🙂 Så självklart ska ni få ta del av denna dröm till chokladmousse.

Ingredienser (15 små glas)

  • 4dl Arla Köket vispgrädde
  • 200g vit choklad
  • 4 äggulor
  • 1-1,5krm röd karamellfärg

Gör så här:

Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och värm den i vattenbad eller i mikorvågsugn till den precis blir mjuk. Rör så att den smälter. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas. Låt moussen stå 2-3 timmar i kylen. Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.

Enjoy 🙂

 

2 thoughts on “Den där rosa chokladmoussen

Leave a Reply

Your email address will not be published.