Har ni någonsin köpt Marknadsnougat? Det är ju så fantastiskt gott.
Ingr:
- 6 dl vetemjöl
- 4 dl flosocker
- 1 dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 6 dl strösocker
- 125g cocosfett
- 1,75 dl vatten
Gör så här:
Sikta vetemjöl florsocker och kakao genom en sil, ner i en bunke tillsammans med vaniljsocker. Lägg cocosfett, strösocker och vatten i en kastrull. Låt koka i max två minuter. Häll ner blandningen med vetemjöl, florsocker och kakao i kastrullen och vispa kraftigt tills det blir en jämn smet. Häll upp på bakplåtspapper i en långpanna eller ugnsform. Låt stelna på balkongen i några timmar och skär sedan i kuber av önskad storlek. Låt kuberna torka till! Förvaras i kylskåp!
Lycka till!